Lalvin
LALVIN 71B 0,5 kg
10.058 Ft
Élesztő friss gyümölcsaromájú fehér borok és pálinkákhoz. Piros bogyós gyümölcsökhöz kiváltképp! Adagolás: 20-30g/q
LALVIN BM 4X4 0,5 kg
10.798 Ft
Érett Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot fajtákhoz. Bársonyosság és kerekség jellemzi, már az érlelés első fázisában megjelennek. Bogyós és erdei gyümölcsökre és azokból készült lekvárra emlékeztető illatok és aromák már az alkoholos erjedés kezdetétől egymásba olvadnak és harmonizálódnak. A barrique-ban történő érlelés során kialakuló fűszeres és balzsamos illatok tisztasággal és eleganciával fejlődnek. Nagy vörösökhöz, fával való érlelésre szánt borokhoz. Adagolás: 20-30 g/hl
LALVIN EC-1118 0,5 kg
10.327 Ft
Magas cukortartalmú cefrékhez! Minden gyümölcshöz jól alkalmazható. Borok tekintetében kiváló pezsgőhöz, neutrális jellemével terroire hangsúlyos tételekhez. Adagolás: 20-30 g/q
LALVIN ICV D254
9.992 Ft
Vörösborokban közepes intenzitású gyümölcsösséget eredményez szilva, szeder és édesgyökér aromatikával. Jó struktúrával rendelkező, vastag és hosszú lecsengésű bort eredményez finom tanninszerkezettel. Az antocianinok és a tanninok extrakciója magas. Cabernet Sauvignon és Shiraz fajtákhoz.Chardonnay-hez is használják, ahol vajas, tejszínes, füstös és diós karaktereket emeli ki. Nagy fehérekhez! Adagolás: 20-30 g/q
LALVIN ICV OPALE 2.0 YSEO 0,5 kg
10.798 Ft
Sok illó aromakomponenst képez. Intenzív, komplex aromatika. Kifejezetten ajánlott barackokhoz. Adagolás: 20-30g/q
LALVIN ICV SunRose 0.5 kg
10.798 Ft
Kifejezetten rosé borok készítéséhez, frissesség és gyümölcsösség (pirosbogyós gyümölcsök) kiemelésére. Tartalmas, málnás, szamócás rozékhoz. Adagolás: 20-30 g/q
LALVIN K1 0,1 kg
2.785 Ft
Alacsony hőmérsékleten sok virágos aroma. Azoknak ajánlott aki a fajta jellegét akarják leginkább elérni. Adagolás: 20-30g/q
LALVIN K1 0,5 kg
9.924 Ft
Alacsony hőmérsékleten sok virágos aroma. Azoknak ajánlott aki a fajta jellegét akarják leginkább elérni. Adagolás: 20-30g/q
LALVIN R-HST 0,5 kg
9.823 Ft
Az élesztőt Alsó-Ausztriában,a Heiligenstein-i öreg szőlőkről származó Olaszrizling mustokbólszelektálták, ezért elsősorban ilyen típusok erjesztéséhez alkalmazható, de a Juhfark és a Furmint is jól erjeszthető vele. Olaszrizling és Rajnai rizlingekhez! Adagolás: 20-30 g/hl
LALVIN Sensy 0,5 kg
10.798 Ft
Fehér és rosé fajtákhoz, elősegíti a fajta jelleg kialakítását, fokozza az intenzív aroma észterek termelődését, frissességet és egyensúlyt ad a szájban. Fával való erjesztéshez kifejezetten ajánlott! Adagolás: 20-30g/q
LALVIN VP41 2,5 hl
6.559 Ft
Almasavbontó baktérium. Erősen toleráns törzs, amely a legnehezebb körülmények között, pl. nagyon magas alkohol és alacsony pH-érték mellett is képes teljesíteni. Nagyon toleráns az SO2-vel szemben. Jó ellenállása mellett megőrzi a vörös bogyós gyümölcsös karaktert.
LALVIN VP41 25 hl
38.215 Ft
Almasavbontó baktérium. Erősen toleráns törzs, amely a legnehezebb körülmények között, pl. nagyon magas alkohol és alacsony pH-érték mellett is képes teljesíteni. Nagyon toleráns az SO2-vel szemben. Jó ellenállása mellett megőrzi a vörös bogyós gyümölcsös karaktert.