Pálinka készítőknek
Kifejezetten magas, nehezen bontható gyümölcsökhöz való enzimek. Magas cukortartalomhoz adaptálható élesztők, aroma fokozását segítő tápanyagok- tökéletes párlatokhoz!
Refraktométer Cukor és Sűrűség
5.286 Ft
Általános refraktométer, amely sűrűséget és Brix fokot mutat.
Brix 0-32
Sűrűség 1.000-1.120
Refraktométer Alkohol
5.765 Ft
Általános refraktométer, amely alkoholtartalom meghatározására alkalmas.
Alk: 0-80V/V%
Akciós csomag 1
9.826 Ft
Az akciós csomag tartalma 1 db refraktométer, 1 db digitális pH mérő és 3 db AJÁNDÉK kalibráló só!
Az akció 2025.07.31-ig vagy visszavonásig érvényes.
A termékek leírását külön külön a termékeknél találják meg!
Akciós csomag 2
10.404 Ft
Az akciós csomag tartalma 1 db Foszforsav 1.5 kg, 1 db Oenotech DAP combo tápanyag, 1 db Lalvin K1 élesztő 0.1 kg, 1 db IOC Antischaum habzásgátló, 1 db Enolzyme Liquid enzim 0.1 kg.
Az akció 2025.08.17-ig vagy visszavonásig érvényes.
A termékek leírását külön külön a termékeknél találják meg!
A kép csak illusztráció!
Borkősav 1 kg
5.463 Ft
Mustok savtartalmának kiegészítésére (pH értékének csökkentésére) savszegény évjáratokban. Az élelmiszeripar különféle területein ízesítő, savanyító, komplexképző, antioxidáns és stabilizáló hatása miatt használatos.
Borkősav 25 kg
123.565 Ft
Mustok savtartalmának kiegészítésére (pH értékének csökkentésére) savszegény évjáratokban. Az élelmiszeripar különféle területein ízesítő, savanyító, komplexképző, antioxidáns és stabilizáló hatása miatt használatos.
Depectil EXTRACTION FCE 0,025 kg
2.016 Ft
Pektinázok, celluláz és hemicelluláz aktivitással fehér és vörösborokhoz és magas pektintartalmú gyümölcsökhöz. Adagolás: 2-4 g/hl
Depectil EXTRACTION FCE 0,25 kg
13.216 Ft
Pektinázok, celluláz és hemicelluláz aktivitással fehér és vörösborokhoz és magas pektintartalmú gyümölcsökhöz. Adagolás: 2-4 g/hl
Depectil MP+ 0,1 kg
6.587 Ft
Béta-glükozidázzal erősített pektinázok. Speciálisan cefreáztatásra fejlesztve. Hatékony musttisztítás és gyors ülepedés. Illatos párlatokhoz! Adagolás: 2-4 g/hl
Enolzyme Liquid 0.1 kg
3.132 Ft
Erős pektináz, préselést könnyítő, folyékony készítmény. Kifejezetten alkalmas kékszőlő macerációjához. A legtöbb gyümölcs feltárásához, roncsolásához. Adagolás: 3-5g/q
Enolzyme Liquid 1 kg
21.633 Ft
Erős pektináz, préselést könnyítő, folyékony készítmény. Kifejezetten alkalmas kékszőlő macerációjához. A legtöbb gyümölcs feltárásához, roncsolásához. Adagolás: 3-5g/q
Lallemand FERMAID E 0.5 kg
7.713 Ft
Speciális komplex élesztő tápanyag borok erjesztéséhez. Inaktív élesztőtörzsek, Di-ammónium-foszfát, Ammónium-szulfát és Tiamin. Minden amire az élesztőnek szüksége van. Adagolás: 20-40g/hl